Всего выпечено: 26 статей

Привет! Дом Хлеба!

• Инструкция по доступу в Базу Знаний "Дом Хлеба"
• Подключение к франшизе

Как работать в Битрикс 24?

Помещение под пекарню

Открытие пекарни

• Монтаж вентиляционной шахты, проходящей по фасаду многоквартирного дома

Информация для вновь открывшихся партнеров

Бухгалтерия

COVID-19

Кухня

• Методичка по обучению

• Работа оборудования

• Получение продуктов питания и их хранение

• Приготовление продукции и выдача

• Рабочие инструкции и стандарты работы производственного персонала

• Санитарные правила и ответственность управляющего за их соблюдение

• Требования

• Документы, регламентирующие деятельность

• Производственная документация

• Программа ХАССП и принципы применения на предприятии

• Чек-лист оценки производства

Персонал

• Положения и документы

• Трудоустройство сотрудников

• Охрана труда

• Должностные инструкции

• Мотивация персонала

• Поиск персонала

• Уведомление в Роскомнадзор об обработке персональных данных

Стандарты работы

Маркетинг

• SMM

• Локальный маркетинг

• Акции

• Видео для рекламы

Управление пекарней

Экономическая безопасность

• Телефонные мошенники
• Мошенники и корреспонденция

Руководство развития сети

Ассортимент пекарни

• Видео мастер классов по выпеканию изделий

Тесты

Брендовая продукция

Система учета Мой Кассир

Обучение

• Вебинары

• Презентации

Торговый дом

Новогодний раздел

Система учета Iiko

Пожарная безопасность

Академия Дом Хлеба

Уголок потребителя

• Уголок потребителя

Открытие точки продаж

• Уведомление УК
• Поиск помещения
• Подсчет затрат на открытие
• Обновление плана производства
• Получение патента
Просмотреть все 11 статей